氣調包裝盒，用于氣調包裝機的底托盒，一般為塑料PP材質。它放置與氣調機包裝模具的下模具中，氣調機把氣調包裝盒中的空氣置換成保鮮氣體，然后壓膜、熱塑料、切膜等動作，完成氣調鎖鮮包裝。
氣調包裝(MAP)是一種在超市中逐漸開始推廣的生鮮肉包裝方式，它能保持食品原有的鮮度和風味，有很長的貨架期和良好的產(chǎn)品外觀展示效果，因此被廣泛用于新鮮肉類、加工肉的零售包裝。
之所以選用氣調鎖鮮包裝機，因為氣溫高，新鮮水果和蔬菜收獲時帶有大量的田間熱量，而且呼吸熱旺盛。一般來說，在一定溫度范圍內，每上升10℃，呼吸強度增加1-1.5倍甚至更高。呼吸強度越大，物料消耗越大，貯存壽命越短。真菌、細菌和各種微生物在30～60℃范圍內都具有活性和旺盛繁殖。低溫能減緩新鮮果蔬的生理活性，抑制真菌等微生物的增殖。濕度，稍微干燥或潮濕會抑制呼吸，低濕度即干燥，會增加蒸騰。
我國包裝行業(yè)起步較晚，是通過仿制國外先進技術進行摸索制造的，在技術上沒有優(yōu)勢。培養(yǎng)專業(yè)的技術人才變得至關重要，是發(fā)展包裝設備的根本所在。
自動包裝機是制造業(yè)常見的包裝設備之一，生活中常見的商品在出廠前都需要進行包裝工序。自動包裝機在自動化生產(chǎn)中不僅大幅度提高生產(chǎn)效率并有效控制生產(chǎn)成本，但是自動包裝機如何避免發(fā)生安全事故是企業(yè)管理以及一線操作人員需要注意的事項。
盒式氣調真空包裝機是一種新型食品保鮮技術，采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內的空氣，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。
自熱米飯是近年來比較火的一款方便食品，食用時只需要將米飯加入少量冷水，底部放上加熱包用冷水浸濕，只需等待5分鐘的時間，一碗熱氣騰騰的米飯就出現(xiàn)在我們的面前了，自熱米飯的出現(xiàn)，打破了人們對方便面類食品的傳統(tǒng)吃法，而且讓方便食品更上了一個新的臺階，那么好奇的您會問了，這款自熱米飯是通過什么機械設備來進行包裝的呢?
社會快速的發(fā)展，如今已是商品經(jīng)濟的時代，越來越多行業(yè)與四頭醬料包裝設備行業(yè)的發(fā)展相城緊密的聯(lián)系，在當代的社會經(jīng)濟發(fā)展中全自動醬料包裝機械生產(chǎn)線質量好，使用壽命長，而且又環(huán)保。實現(xiàn)高質高量生產(chǎn)，而且還能幫助企業(yè)實現(xiàn)高效低耗生產(chǎn)的目的。越多的企業(yè)開始關注和使用全自動醬料包裝機械生產(chǎn)線擺脫以往包裝機技術含量低、安全系數(shù)低的缺陷，積極解決生產(chǎn)中存在的問題。
首先，我們購買氣調包裝機之前要弄明白我們?yōu)槭裁匆徺I氣調包裝機，是為了延長保鮮期、擴大銷售市場面積、解決運輸儲存或者提升品牌形象。國內氣調包裝機品牌錯綜復雜，從一萬元到五十萬元之間不等。為了能夠選擇到合適自己的設備，那么購買之前一定要弄明白氣調包裝的原理，以及自己產(chǎn)品的特性。
氣調保鮮包裝機在很大程度上解決了食品保鮮問題，可以使熟食保鮮期從1天延長到7天以上，大大擴展了生產(chǎn)廠家的市場半徑，同時也使消費者在家門口就能品嘗到相距千里的地方特色食品。特別是對熟食生產(chǎn)廠家，無疑是一個利好的消息。
