水果如何保鮮鎖鮮一直困擾著很多水果商家,很多水果采摘以后很容易變質(zhì)腐壞。主要是因?yàn)樗m然被采摘下來(lái)以后,還是會(huì)呼吸新陳代謝,但是水果離開(kāi)了母株只能消耗水果自身內(nèi)的養(yǎng)分,加上微生物和細(xì)菌的繁殖,最終腐敗變質(zhì)。為了延長(zhǎng)水果的保鮮期,越來(lái)越多的商家采用氣調(diào)包裝機(jī)對(duì)水果進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝進(jìn)行銷(xiāo)售。
新鮮水果
氣調(diào)保鮮的原理
氣調(diào)鎖鮮技術(shù)是通過(guò)氣調(diào)包裝機(jī)將水果包裝內(nèi)的空氣抽空然后充入一定比例的氣調(diào)保鮮氣體,這些氣調(diào)保鮮期氣體在水果表面形成了保護(hù)膜抑制了水果微生物和細(xì)菌的生長(zhǎng),從而延長(zhǎng)了水果的保鮮期。
氣調(diào)保鮮的優(yōu)勢(shì)
水果在沒(méi)采用氣調(diào)保鮮技術(shù)之前一半會(huì)采用冷藏保鮮,氣調(diào)鎖鮮技術(shù)相比于冷藏技術(shù)更能保留水果的原始形態(tài)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。水果采用氣調(diào)鎖鮮盒裝不僅方便運(yùn)輸,而且能很好保護(hù)水果的外觀不受傷害,并且外包裝高端大氣更符合現(xiàn)在消費(fèi)者的消費(fèi)觀。
氣調(diào)保鮮氣體
氣調(diào)包裝機(jī)能幫助水果氣調(diào)保鮮離不開(kāi)氣調(diào)保鮮氣體,氣調(diào)保鮮氣體是由氧氣、二氧化碳、氮?dú)獍凑找欢ū壤旌隙傻臍怏w。不同的水果屬性不同,采用的混合氣體比例也不相同。
我們現(xiàn)在生產(chǎn)的氣調(diào)保鮮氣調(diào)包裝機(jī)氣體置換率達(dá)98%以上,保鮮氣體混合精度誤差率小于2%。而且在性?xún)r(jià)比上遠(yuǎn)超進(jìn)口設(shè)備,售后服務(wù)更方便便捷。